四个简单动作,让你的米饭安全又美味
如果你也想改善餐厅的大米储存情况,可以从这四个简单动作开始:
第一,给大米一个“专属空间”
远离水源、灶台,选择通风、干燥、阴凉的角落,最好使用带盖的密封储米箱。
第二,遵循“先进先出”原则
在新米桶上贴上进货日期,确保先来的米先被使用,避免底部大米长期积压。
第三,每周一次“米缸检查日”
固定时间检查大米状态,闻一闻气味,看一看颜色,摸一摸质地,发现问题及时处理。
第四,根据用量灵活调整进货频率
与其一次性大量囤积,不如根据实际消耗,增加进货频次,减少单次储存量。
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